{"product_id":"casagrande-pimientos-del-piquillo-enteros-extra-80-100-frutos-laton-2-5-kg","title":"Casagrande Pimientos del Piquillo Enteros Extra 80\/100 frutos Latón 2,5 kg","description":"\u003ch2\u003eSabor auténtico y tradición culinaria con pimientos piquillo extra\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa selección de piezas de categoría Extra garantiza una consistencia firme y uniforme, ideal para trabajar en la cocina sin que las piezas pierdan su estructura. Elaborados cuidadosamente para preservar todas sus propiedades organolépticas, estos frutos destacan por su equilibrio perfecto entre dulzura natural y una suave acidez de fondo. Incorporar una conserva gastronómica de este nivel en tus menús permite ofrecer presentaciones elegantes y llenas de color que conquistan desde el primer vistazo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSu delicado proceso de pelado y envasado asegura que cada pimiento mantenga su jugosidad natural. Al servirlos, se percibe de inmediato un aroma genuino que evoca la elaboración artesanal, elevando el nivel de sencillas tapas cotidianas o sirviendo como base sofisticada para elaboraciones más complejas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCultura del rellenado y versatilidad con pimientos del piquillo enteros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa forma cónica y la resistencia de los frutos enteros abren un abanico infinito de posibilidades creativas en la cocina. Gracias a la consistencia de su carne, son el ingrediente perfecto para rellenar con una inmensa variedad de farsa, soportando tanto horneados minuciosos como salsas calientes o servidos fríos en ensaladas gourmet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDesde las combinaciones más marineras hasta propuestas de carne o verduras, la integridad de la pieza facilita un emplatado limpio y profesional, optimizando los tiempos de preparación sin renunciar a una estética impecable en la mesa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad Extra Seleccionada:\u003c\/strong\u003e Piezas limpias, compuestas y uniformes que ofrecen la máxima presencia gastronómica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibre idóneo 80\/100:\u003c\/strong\u003e Tamaño equilibrado para raciones individuales, tapas, pinchos o recetas de relleno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGran formato de 2,5 kg:\u003c\/strong\u003e Excelente rendimiento para cocinas profesionales, eventos y catering.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTextura melosa y carnosa:\u003c\/strong\u003e Mantiene la firmeza óptima sin deshacerse durante la manipulación o cocción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eRendimiento eficiente en formato lata de 2,5 kg para profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl formato en gran lata está especialmente concebido para responder a las exigencias del sector de la restauración y la hostelería. Proporciona una solución práctica y económica que asegura un abastecimiento constante con un estándar de calidad elevado en cada servicio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEl envasado hermético protege intactos el sabor, el color y las propiedades nutricionales de la hortaliza hasta el momento de su apertura. Esto garantiza una gestión eficiente del stock en cocina, minimizando mermas y asegurando que cada plato mantenga siempre la misma excelencia de cara al cliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eInspiración culinaria para guarniciones y platos principales de alta cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de los clásicos rellenos de bacalao, marisco o carne picada, esta conserva ofrece una flexibilidad sorprendente para dar un salto de calidad a infinidad de recetas tradicionales e innovadoras:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemplados al ajillo:\u003c\/strong\u003e Salteados suavemente a fuego lento con láminas de ajo y un chorro de aceite de oliva virgen extra para realzar su dulzor natural.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas y cremas finas:\u003c\/strong\u003e Triturados junto con un fondo de nata o caldo para obtener una velouté sedosa que acompaña maravillosamente a pescados blancos y carnes rojas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnición de lujo:\u003c\/strong\u003e Acompañamiento clásico para chuletones, asados al horno o pescados a la espalda, aportando un contraste de color y frescura único.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsaladas y pinchos fríos:\u003c\/strong\u003e Presentados en tiras finas o enteros sobre tostas artesanales, maridados con ventresca de atún, anchoas del Cantábrico o quesos curados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003eIntegrar los pimientos del piquillo enteros Casagrande de 2,5 kg en tus elaboraciones es garantía de éxito culinario, permitiéndote ofrecer a tus comensales una experiencia gastronómica rica en matices, tradición y máxima calidad.\u003c\/p\u003e","brand":"CASA GDE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58076071068031,"sku":"101301","price":20.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/8892\/8383\/files\/101301.jpg?v=1785344049","url":"https:\/\/www.polichollo.com\/products\/casagrande-pimientos-del-piquillo-enteros-extra-80-100-frutos-laton-2-5-kg","provider":"PoliChollo Market","version":"1.0","type":"link"}