{"product_id":"eurovo-tuorlo-plus-100-yema-de-huevo-liquida-1000-g","title":"Eurovo Tuorlo Plus 100 Yema de Huevo Líquida 1000 g","description":"\u003ch2\u003eBeneficios de utilizar yema de huevo pasteurizada en tus recetas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCocinar con yema de huevo pasteurizada revoluciona la preparación diaria en cualquier cocina. Su principal ventaja es la tranquilidad e higiene que aporta, eliminando cualquier riesgo alimentario asociado al uso de huevo crudo sin tratar. Además, al tratarse de un ingrediente homogéneo y dosificable con total precisión, garantizas la máxima constancia en la textura, consistencia y sabor de tus crema, salsas y bizcochos en todo momento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAhorra un tiempo valioso en la preparación de tus platos y mantén una zona de trabajo más limpia y organizada sin cáscaras de por medio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVentajas principales de Eurovo Tuorlo Plus 100\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato cómodo y listo para usar:\u003c\/strong\u003e Vierte únicamente la cantidad exacta que necesites gracias a su envase con tapón dosificador, evitando el desperdicio de producto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMáxima seguridad alimentaria:\u003c\/strong\u003e Al estar pasteurizada, es totalmente segura para elaborar preparaciones sin cocción posterior, como mayonesas artesanales, salsas o mousses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarga durabilidad de almacenamiento:\u003c\/strong\u003e Desarrollada con un proceso que garantiza una vida útil prolongada manteniendo intactas sus propiedades organolépticas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColor intenso y poder emulsionante superior:\u003c\/strong\u003e Aporta una tonalidad dorada muy vistosa y un gran cuerpo a tus masas, cremas pasteleras y empanados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto 100% natural:\u003c\/strong\u003e Todo el sabor y la calidad de la yema de huevo seleccionada, conservando sus nutrientes esenciales, grasas saludables y proteínas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsos culinarios ideales para la yema de huevo en brick\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSu versatilidad la convierte en un comodín para multitud de elaboraciones dulces y saladas. Es perfecta para dar consistencia y suavidad a tus recetas preferidas:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería y panadería:\u003c\/strong\u003e Consigue cremas pasteleras sedosas, flanes cremosos, yemas de Santa Teresa, brioches esponjosos y bizcochos de color dorado irresistible.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSalsas y emulsiones:\u003c\/strong\u003e Elabora mayonesas caseras, salsa holandesa, aliolis o salsa carbonara con la máxima textura sin preocuparte por la seguridad alimentaria.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePincelado y acabado:\u003c\/strong\u003e Pincela masas de hojaldre, empanadas, bollos y panecillos antes de hornear para lograr un acabado brillante y apetecible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003eGarantía de calidad profesional para tu cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEurovo Service es referente europeo en el sector de los ovoproductos, destacando por sus estrictos controles de calidad e innovación. Con este preparado de yema líquida, dispones de la misma calidad que exigen los pasteleros profesionales, garantizando resultados homogéneos, deliciosos y seguros en todas tus creaciones culinarias.\u003c\/p\u003e","brand":"EUROVO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58028554486143,"sku":"069118","price":17.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/8892\/8383\/files\/069118.jpg?v=1784712481","url":"https:\/\/www.polichollo.com\/products\/eurovo-tuorlo-plus-100-yema-de-huevo-liquida-1000-g","provider":"PoliChollo Market","version":"1.0","type":"link"}