{"product_id":"fili-jamon-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","title":"Fili Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFili Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e es un jamón ibérico de la marca Fili. «Cebo de campo» y «50 % raza ibérica» son dos datos de la norma de calidad del ibérico: indican cómo se crió el cerdo y su porcentaje de raza ibérica. Según esa norma, esta categoría lleva el precinto o etiqueta de color verde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué es un jamón de cebo de campo ibérico 50%?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa norma de calidad del ibérico clasifica los jamones por alimentación y por raza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCebo de campo:\u003c\/strong\u003e cerdos criados en granjas con zonas al aire libre y alimentados con piensos y lo que encuentran en el campo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIbérico 50 %:\u003c\/strong\u003e el cerdo es hijo de madre ibérica pura y padre de otra raza (normalmente duroc).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEtiqueta verde:\u003c\/strong\u003e es el color que identifica al cebo de campo ibérico. Por eso mucha gente lo busca como «jamón brida verde».\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEs un punto intermedio entre el jamón de cebo (etiqueta blanca) y el de bellota (etiquetas roja y negra).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Fili.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e jamón de cebo de campo ibérico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRaza:\u003c\/strong\u003e 50 % raza ibérica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso y presentación:\u003c\/strong\u003e consulta los datos de la etiqueta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo cortar y conservar el jamón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColoca la pieza en un jamonero firme y córtalo en lonchas finas con un cuchillo jamonero bien afilado. Guárdalo en un lugar fresco y seco, sin luz directa, y cubre la zona de corte con su propia grasa o con un paño de algodón. Sácalo un rato antes de servirlo para que la grasa se temple y suelte todo el aroma. Los datos de curación, peso e ingredientes figuran en la etiqueta del producto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePara acompañar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas algo para untar, tienes la \u003ca href=\"\/products\/iberitos-crema-jamon-curado-lata-250-gr\"\u003ecrema de jamón curado Iberitos en lata de 250 g\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/products\/iberitos-pate-iberico-18x23-gr\"\u003epaté ibérico Iberitos en monodosis\u003c\/a\u003e. Más productos en \u003ca href=\"\/collections\/despensa\"\u003edespensa\u003c\/a\u003e y en \u003ca href=\"\/collections\/alimentacion-y-despensa\"\u003ealimentación\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué significa cebo de campo ibérico 50%?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQue el cerdo se crió con piensos y acceso al campo y que es 50 % de raza ibérica, por madre ibérica pura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿De qué color es la etiqueta del jamón de cebo de campo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerde, según la norma de calidad del ibérico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿En qué se diferencia del jamón de bellota?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEl de bellota procede de cerdos que en la montanera comen bellota y pastos en la dehesa; el de cebo de campo se alimenta sobre todo de piensos y pastos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde comprar el jamón de cebo de campo ibérico Fili?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48\/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.\u003c\/p\u003e","brand":"Fili","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58450509988223,"sku":"103030","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.polichollo.com\/products\/fili-jamon-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","provider":"PoliChollo Market","version":"1.0","type":"link"}