{"product_id":"la-barraca-bicarbonato-sodico-180-g","title":"La Barraca Bicarbonato Sódico Uso Alimentario Bote 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Barraca Bicarbonato Sódico\u003c\/strong\u003e es bicarbonato de sodio de uso alimentario de la marca La Barraca, en un bote de 180 g. Se usa en repostería y cocina y también para limpiar en casa. El bote lleva la indicación «uso alimentario» y la gran «B» azul de la marca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e¿Qué es el bicarbonato sódico y para qué sirve?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl bicarbonato sódico (bicarbonato de sodio) es un polvo blanco que, al mezclarse con un ingrediente ácido y calor, libera gas. Por eso en cocina se usa como gasificante en masas y para otros trucos culinarios. En casa también es un clásico de la limpieza por su efecto abrasivo suave y porque ayuda a neutralizar olores.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRepostería:\u003c\/strong\u003e en bizcochos, galletas o magdalenas, combinado con yogur, limón o suero de leche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCocina:\u003c\/strong\u003e en masas de rebozado o fritura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNevera y cubo de basura:\u003c\/strong\u003e un recipiente abierto con bicarbonato ayuda a reducir los olores.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e en pasta con un poco de agua, para frotar fregaderos, encimeras o el horno.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCaracterísticas\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e La Barraca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducto:\u003c\/strong\u003e bicarbonato sódico (bicarbonato de sodio).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso:\u003c\/strong\u003e alimentario, según el envase.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e bote de 180 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCómo usarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn repostería, sigue la cantidad que indique tu receta: suele ser una cucharadita rasa o menos, porque en exceso deja sabor. Mézclalo bien con la harina antes de añadir los líquidos. Para limpiar, haz una pasta con bicarbonato y un poco de agua, frota con una esponja y aclara. Sigue siempre las indicaciones de la etiqueta y guárdalo bien cerrado en un lugar seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMás bicarbonato y productos de despensa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi lo usas a menudo, tienes el \u003ca href=\"\/products\/la-barraca-bicarbonato-sodico-900-gr\"\u003ebicarbonato sódico La Barraca de 900 g\u003c\/a\u003e o el \u003ca href=\"\/products\/yudy-bicarbonato-tarrlo-150-gr\"\u003ebicarbonato Yudy en tarro de 150 g\u003c\/a\u003e. Para tus bizcochos, la \u003ca href=\"\/products\/gallo-harina-de-trigo-1-kg\"\u003eharina de trigo Gallo de 1 kg\u003c\/a\u003e y el \u003ca href=\"\/products\/la-barraca-azucar-vainillado-650-gr\"\u003eazúcar vainillado La Barraca\u003c\/a\u003e. Más en \u003ca href=\"\/collections\/bicarbonato-sodico\"\u003ebicarbonato sódico\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/despensa\"\u003edespensa\u003c\/a\u003e y \u003ca href=\"\/collections\/la-barraca\"\u003eLa Barraca\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Para qué sirve el bicarbonato sódico?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cocina se usa como gasificante en repostería y masas. En casa, para reducir olores en la nevera y para limpiar fregaderos, encimeras u hornos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿El bicarbonato La Barraca es apto para cocinar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSí, el bote indica que es de uso alimentario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Es lo mismo bicarbonato que levadura química?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo. La levadura química ya lleva un ácido mezclado; el bicarbonato necesita un ingrediente ácido en la receta, como yogur o limón, para hacer subir la masa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¿Dónde comprar bicarbonato sódico La Barraca?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48\/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.\u003c\/p\u003e\n","brand":"La Barraca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56113298309503,"sku":"050084","price":0.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/8892\/8383\/files\/7369.jpg?v=1758826014","url":"https:\/\/www.polichollo.com\/products\/la-barraca-bicarbonato-sodico-180-g","provider":"PoliChollo Market","version":"1.0","type":"link"}