Gallo

Gallo es sinónimo de pasta en muchas cocinas españolas. Aquí tienes sus formatos clásicos, la línea Selección 1946 y también salsas, caldos y harinas.

Para el día a día hay espaguetis nº 3 (también en formato ahorro de 1 kg), macarrones, plumas, hélices y tallarines. Para sopa, fideos nº 0, 1 y 5, fideos perla, maravilla, letras, topos o cintas, y fideos para fideuá. Las placas para lasaña (al huevo o extrafinas), la pasta al bronce, la línea +Proteína y la pasta de ensalada con tomate y espinacas dan más juego. Los niños tienen sus formatos con personajes de Frozen y Mickey. Más variedad en pasta.

Para acompañar, salsas boloñesa, carbonara, napolitana o con Grana Padano, caldo natural de pollo y tortellini de carne. Y fuera de la pasta, pan rallado, harina para fritos y rebozados y preparado para bizcochos. Encuentra más caldos en sopas y caldos.

¿Cuánto tiempo se cuece la pasta Gallo?
Depende del formato: los fideos finos tardan muy poco y los macarrones o espaguetis algo más. El tiempo exacto viene indicado en cada paquete.

¿Qué es la pasta al bronce?
Es pasta trefilada con moldes de bronce, lo que le da una superficie más rugosa que retiene mejor la salsa.