Vivó Chef Café en Grano Mezcla 80/20 1 kg

Vivó Chef Café en Grano Mezcla 80/20 1 kg es un café en grano tipo mezcla, de la línea Chef de Vivó, en bolsa de 1 kg. Está pensado para moler justo antes de preparar cada café, en cafeteras superautomáticas o con molinillo, y su formato grande es práctico para casa, la oficina o la hostelería.

¿Qué es el café Vivó Chef en grano mezcla?

Es un café en grano entero de la marca Vivó. En España, un café «mezcla» combina café de tueste natural y café torrefacto (tostado con azúcar), y la cifra 80/20 indica la proporción de cada uno; la proporción exacta figura en la etiqueta del envase. Este tipo de mezcla da un café con más cuerpo y color que un natural puro, muy habitual en el café con leche.

Al comprarlo en grano, el café conserva mejor su aroma hasta el momento de molerlo, y puedes ajustar el punto de molienda a tu cafetera.

Cómo preparar el café en grano

• Cafetera superautomática: llena la tolva de granos y ajusta la molienda y la cantidad desde la máquina.
• Espresso con molinillo: muele fino, justo antes de preparar cada café.
• Cafetera italiana: molienda media-fina, sin presionar el café en el filtro.
• Cafetera de goteo: molienda media.

Conservación

Una vez abierta la bolsa, ciérrala bien o pasa el café a un recipiente hermético. Guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz, y muele solo la cantidad que vayas a usar.

Otros cafés que te pueden interesar

Si prefieres un café sin torrefacto, tienes el Vivó Chef Natural en grano de 1 kg. Otra mezcla en grano es el Saimaza Catering 75/25, y si buscas café ya molido de la marca, prueba el Vivó molido mezcla 50/50. Hay más opciones en café molido y en grano, en desayunos y meriendas y en la página de la marca Vivó.

Preguntas frecuentes

¿Qué significa mezcla 80/20 en el café?
En los cafés mezcla, la cifra indica la proporción de café de tueste natural y de café torrefacto. La composición exacta aparece en la etiqueta del envase.

¿Sirve para cafetera superautomática?
Sí, al ser café en grano se puede usar en cafeteras superautomáticas con molinillo integrado o moler aparte con un molinillo.

¿Es bueno el café Vivó Chef para café con leche?
Las mezclas con torrefacto dan un café con más cuerpo y color, por lo que suelen gustar mucho en el café con leche y el cortado.

¿Dónde comprar café Vivó Chef en grano?
Aquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.