Capicua Aceite Refinado de Girasol 5 L

Capicua Aceite Refinado de Girasol 5 L es un aceite de girasol refinado de sabor suave para el uso diario en la cocina: freír, rehogar, hornear o preparar salsas. El formato de 5 litros es práctico para familias que cocinan mucho y para bares, restaurantes y cocinas de hostelería.

¿Qué es el aceite de girasol Capicua y para qué sirve?

Es aceite de semillas de girasol refinado, de color claro y sabor neutro, por lo que no tapa el gusto de los alimentos. Se usa para:

• Freír: patatas, croquetas, empanados, rebozados o churros.
• Cocinar a diario: rehogados, salteados, guisos y plancha.
• Repostería: bizcochos, magdalenas o masas que piden un aceite suave.
• Salsas: mayonesa casera o alioli, cuando se quiere un sabor menos intenso que el del aceite de oliva.

Consejos para freír con aceite de girasol

1. Calienta el aceite a fuego medio-alto, sin dejar que llegue a humear.
2. Fríe en tandas pequeñas para que la temperatura no baje de golpe.
3. Escurre los alimentos sobre papel absorbente.
4. Si reutilizas el aceite, fíltralo cuando esté frío y deséchalo cuando oscurezca o huela fuerte.

Conservación

Guarda la garrafa bien cerrada, en un lugar fresco y oscuro, lejos del calor de los fogones. El aceite usado no se tira por el fregadero: llévalo al punto de recogida de tu municipio. La información nutricional y la fecha de consumo preferente están en la etiqueta.

Más aceites Capicua

Para un uso intensivo en freidora, Capicua tiene aceites de girasol alto oleico en formato de 10 litros, como el Capicua Alto Oleico 80 % 10 L y el Capicua Gold alto oleico 10 L. También tienes el aceite de orujo de oliva Capicua 5 L. Más opciones en aceite de girasol, en aceites y en la página de la marca Capicua.

Preguntas frecuentes

¿Este aceite Capicua es alto oleico?
Esta ficha corresponde al aceite refinado de girasol de 5 L. Si buscas alto oleico, Capicua lo tiene en garrafas de 10 L, que encontrarás en la colección de aceite de girasol.

¿Sirve para freír?
Sí. Es un aceite de sabor neutro que se usa mucho para freír, además de para cocinar y hornear.

¿Es apto para hostelería?
Sí, el formato de 5 litros es práctico para bares, restaurantes y cocinas que gastan mucho aceite, y también para casa.

¿Dónde comprar aceite de girasol Capicua de 5 litros?
Aquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.