La Barraca Albahaca (Manjericão) 15 Unidades

La Barraca Albahaca (Manjericão) es la albahaca de La Barraca, marca española de especias y condimentos, con el nombre en español y en portugués en el envase. Se presenta en un pack de 15 unidades, cómodo para la cocina de casa o para la hostelería.

¿Qué es el manjericão?

Manjericão es como se llama la albahaca en portugués. Por eso este producto aparece con los dos nombres: es la misma planta aromática, de sabor fresco y ligeramente dulce, que se usa mucho en la cocina mediterránea, sobre todo en la italiana. Si buscas «albahaca en portugués» o «manjericão que es», la respuesta es esta: albahaca.

Ideas para usar la albahaca en la cocina

• Pasta y pizza: espolvoréala sobre la salsa de tomate, la lasaña o la pizza antes de servir.
• Pesto: base clásica junto con aceite de oliva, ajo, queso y piñones.
• Ensaladas: combina muy bien con tomate y mozzarella, al estilo caprese.
• Cremas y sopas: añade un toque al final de la cocción de una crema de tomate o de verduras.
• Carnes, pescados y aliños: para dar aroma a vinagretas, aceites o adobos.

Un consejo sencillo: la albahaca pierde aroma con cocciones largas, así que mejor añadirla al final o justo antes de servir.

Conservación

Guarda los envases bien cerrados, en un lugar fresco y seco, protegidos de la luz y de la humedad, y usa una cuchara seca para servir. La fecha de consumo preferente y el resto de información están en la etiqueta.

Otras especias La Barraca

Para completar la despensa, tienes el laurel en hojas de La Barraca, el romero La Barraca de 425 g o el ajo granulado en bote hotelero. Puedes ver más en especias y sazonadores, en despensa o en la página de la marca La Barraca.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el manjericão?
Es el nombre de la albahaca en portugués. Este producto de La Barraca es albahaca y lleva los dos nombres en la etiqueta.

¿Para qué se usa la albahaca?
Para dar aroma a pastas, pizzas, salsas de tomate, ensaladas, cremas y aliños. También es la base del pesto.

¿Cuándo se añade la albahaca a un plato?
Mejor al final de la cocción o justo antes de servir, para que conserve su aroma.

¿Dónde comprar manjericão o albahaca La Barraca?
Aquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.