La Barraca Canela Molida Pack 15 Unidades

La Barraca Canela Molida es canela en polvo de La Barraca en un pack de 15 unidades, pensado para quien la usa a menudo o para cocinas con mucho consumo. Es la especia de siempre para arroz con leche, natillas, torrijas, bizcochos o el café.

¿Qué es la canela molida y para qué sirve?

La canela molida (también llamada canela en polvo o, en inglés, cinnamon powder) es la corteza de canela triturada hasta convertirla en un polvo fino. Aporta un aroma cálido y un sabor dulce y especiado, por eso se usa sobre todo en repostería, aunque también tiene sitio en algunos platos salados. El peso y el envase de cada unidad del pack vienen indicados en la etiqueta.

Cómo usar la canela molida

• Postres tradicionales: arroz con leche, natillas, leche frita, torrijas o flan, espolvoreada por encima al servir.
• Masas: bizcochos, galletas, rollos de canela, tarta de manzana o magdalenas.
• Desayunos: sobre tostadas con mantequilla y azúcar, en las gachas de avena o con fruta asada.
• Bebidas: en el café con leche, el chocolate caliente o un vaso de leche.
• Platos salados: una pizca en guisos de cordero, carnes especiadas o recetas de inspiración árabe.

Como tiene mucho sabor, empieza con poca cantidad y ajusta al gusto.

Conservación

Mantén la canela bien cerrada, en un lugar fresco, seco y oscuro, lejos de los fogones. Las especias molidas pierden aroma con el tiempo y con la humedad, así que no la espolvorees directamente sobre una olla que esté echando vapor.

Más especias La Barraca

Completa el especiero con el laurel en hojas La Barraca, el pimentón dulce molido en bote de 750 g o el anís en grano, muy usado también en repostería. Encontrarás más en especias y sazonadores, en la sección de despensa y en la marca La Barraca.

Preguntas frecuentes

¿Dónde comprar canela molida La Barraca?
Aquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.

¿Canela molida y canela en polvo son lo mismo?
Sí, son dos nombres para el mismo producto: canela triturada hasta quedar en polvo fino.

¿Cuántas unidades trae el pack?
El pack trae 15 unidades. El peso y el envase de cada una aparecen en la etiqueta.

¿Para qué se usa la canela molida?
Sobre todo en repostería (arroz con leche, natillas, bizcochos, torrijas), en el café o la leche y en algunos guisos.

¿Cómo se conserva?
Bien cerrada, en un sitio fresco, seco y sin luz directa, para que no pierda aroma.