Ybarra Vinagre de Manzana 1 l

Ybarra Vinagre de Manzana es un vinagre de sabor suave y afrutado, elaborado a partir del jugo de manzana. Viene en botella de 1 litro, un formato cómodo si lo usas a diario en la cocina.

¿Qué es el vinagre de manzana Ybarra y para qué sirve?

Según Ybarra, se obtiene del jugo de manzanas de las variedades Blanquina, Solarina, Raxao o Ernestina mediante un proceso tradicional. El resultado es un vinagre menos intenso que el de vino, con un punto afrutado que encaja muy bien en platos suaves.

Sus usos en la cocina:

• Aliñar ensaladas: ensalada verde, de tomate, de col o de frutas.
• Guisos: un chorrito al final equilibra el sabor de guisos y salteados.
• Vinagretas y salsas: con aceite de oliva, mostaza y miel.
• Encurtidos caseros: cebolla roja, pepino o zanahoria.
• Escabeches y adobos para carnes blancas y pescados.

Según el fabricante, sus ingredientes son vinagre de manzana y el antioxidante metabisulfito potásico, por lo que contiene sulfitos. Consulta la etiqueta para el resto de la información.

Cómo usarlo: vinagreta básica

1. Mezcla tres partes de aceite de oliva por una de vinagre de manzana.
2. Añade sal, pimienta y, si te gusta, una cucharadita de mostaza o miel.
3. Bate con un tenedor o agita en un tarro cerrado hasta que emulsione.

¿Es el vinagre de manzana ecológico de Ybarra?

No. Esta botella de 1 litro es el vinagre de manzana clásico de Ybarra. La marca tiene aparte un vinagre de manzana con la madre ecológico, que es otra referencia.

Conservación

Guarda la botella bien cerrada, en un lugar fresco y sin luz directa.

Más productos Ybarra

Si buscas vinagre de vino, tienes el vinagre Ybarra de 1 litro y el vinagre Ybarra de 500 ml. Para aliñar, combínalo con el aceite de oliva suave Ybarra. Más opciones en especias y sazonadores, en despensa y en la página de Ybarra.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve el vinagre de manzana Ybarra?
Para aliñar ensaladas, preparar vinagretas, encurtidos y escabeches, y dar un toque a los guisos.

¿A qué sabe?
Según la marca, tiene un sabor suave y afrutado, menos intenso que el vinagre de vino.

¿Este vinagre de manzana Ybarra es ecológico?
No, es el vinagre de manzana clásico. La versión ecológica de Ybarra es el vinagre de manzana con la madre, otra referencia.

¿Dónde comprar vinagre de manzana Ybarra online?
Aquí, en PoliChollo Market. Te lo enviamos en 48/72 h laborables, con envío gratis a partir de 49 € en península.